第287章 美男計
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桂花嬸有些懵逼,不明白這話題咋又繞回去了。
張柔不敢看她娘, 這是她的鍋。
“李妹妹, 你也太高看我了, 你真要弄稀奇的食材,我也是不會的, 這麽多年,我就在府裏了,也不像你一樣見多識廣啊。”所以還是不要為難於她了吧。
李夫人嘆口氣, “我知道張姐姐有顧慮, 真開這樣的酒樓也不是一時半會的, 何況我現在還有身孕,而且咱們兩個人想開也不容易, 還得找個靠山才行。”
張柔一聽她這話, 腦殼更疼, 這位怕不是要找國公府吧。
她更是不想參合了好麽。
“張姐姐, 我知道你忙呢,回頭那人還不識趣, 盡管找我, 雖然我家那位只是個六品小官, 也有幾分薄面的。”李夫人說完也就提出告辭了。
桂花嬸略做挽留, 之後和張柔一起將人送出門。
等到看不到馬車了, 桂花嬸趕緊喊人,“趙師傅,趕緊送我們去商鋪, 馬上就要忙了。”桂花嬸有些著急。
趙嬤嬤提著兩份食盒出來了,“夫人,小姐,午飯做得了。”
張柔讓趙嬤嬤將食盒放進車裏,兩人也沒說吃完再去的話,趕時間呢。
到了商鋪,一看很是井井有條,兩人都松了口氣。
“娘,一會中午咱們就在後頭幫著包包子和切鹵肉錢,前頭還是交給她們吧。”她們畢竟不能總在這兒,包子鋪最終還是要交給珍珠她們的。
她們應該慢慢撒手了。
桂花嬸也不著急了,坐下打開食盒,“咱們趁熱乎吃飯。然後也讓她們輪班來吃,要不然一會忙起來就沒功夫吃了。”
張柔邊吃飯邊和桂花嬸吐槽,“我現在看到李夫人就腦殼疼。”
桂花嬸噎了下,心話,她腦袋更疼,不過教孩子不能這麽說,“畢竟當年沒少幫咱們。”
張柔也知道,“那她要是生了孩子,還非得讓咱們入夥呢?”
關鍵是還很可能拉上國公府那個天坑。
桂花嬸覺得菜都不香了,和張柔商量著,“要不你看這樣,當年我也賣過方子給她,她也是大方的,咱家有一部分家底就是這麽得來的。我是一千個一萬個不想和她們參合,她想拉著我入夥,無非是看上我手裏的方子了,咱還賣她成不?”
張柔一想明白了,桂花嬸是怕她不樂意了,她認為這都是要留給她的,或者是她的孩子的,現在卻要賣給外人,怕她想不開。
她當然不會,她手裏菜譜有的是,還有很多熙朝沒有的菜譜,那才是真值錢呢。
“娘,賣唄,咱認可給菜譜,也不和她們參合。咱就幹自己的包子鋪。”艾瑪好氣哦,就想好好的開個包子鋪,咋就這麽難呢。
桂花嬸也算定了主意。
中午兩人最終也沒幫忙,珍珠三人雖然忙亂一點,但也把最忙那功夫撐過去了。
張柔少不得誇獎幾句。
晚上娘倆說話。
“娘,咱再等他一個月,要是他還不動手,咱們就從鋪子撤出來吧。”張柔覺得這個中午三人做的很好,也許她們娘倆真妨礙人家進步了。
“行。”桂花嬸點頭,心裏發了狠,就給一個月時間,如果對方還不依不饒的,那她只能心疼的用大招兒了。
“等咱們撤出來,就真的不管了,只負責查賬和監督。到時候把珍珠升為店長,反正他以前是大丫鬟,管兩個人對她也不是難事兒,我會把調料調配好了,然後用油紙包給包上,三天給她一回。”反正香料都被藥碾子碾稀碎,還好幾樣參合在一起,誰也看不出來是什麽。
桂花嬸倒是沒想到張柔有點大撒把的意思,不僅有些猶豫。
“娘,咱們雖說穩紮穩打,可也會開第二家鋪子的。到時候咱們就兩個人,管哪個不管哪個,還不如這樣,店長負責制,做得好,過年給賞,不行,咱們就再扶植一個行的。咱們只要把調料配方牢牢抓在手裏,嚴格查賬就沒問題的。”其實也不涉及什麽賬,采買這塊還在她們手裏呢。
之後她還想著,讓珍珠每天早上來報數,報需要的各種食材數量,然後讓趙師傅去合作的鋪子去取。
不過這也是因為需要的食材少,要是再多幾家,到時候趙師傅一個人還真不夠用了呢。
桂花嬸一直知道張柔聰明的,新想法也多,她一向是支持的,而且孩子說的也對,等以後家裏店真多了,她們娘倆又不會分身術,還是照顧不來的,還不如培養人。“那就照你說的做。她們三個,我也覺得珍珠更能抗事兒。”
娘倆就下一步工作安排達成了一致。
時間轉眼過了半個月,那位飯館老板除了敗壞她家鋪子名聲,也沒搞出別的花樣。
不過同行是冤家,兩家都競爭,對方說點壞話,好像也沒什麽大不了的。
關鍵是一點影響不到她家生意。
相反還有熟客替她們打抱不平,還說日後再也不去那家吃飯了呢。
當天晚上回來,趙嬤嬤伺候完兩人一直不走。
桂花嬸和張柔覺得有些不對勁了。
“趙嬤嬤,你有話就說吧,是要請假還是?”張柔也猜不出別的。
趙嬤嬤滿臉羞愧,“夫人,小姐,是我沒教好閨女。”
桂花嬸和張柔對視一眼,更糊塗了。
原來是翡翠頭幾次出門,總能遇到個少年郎,後來這人總來買包子,一來二去的,兩人就有些熟悉了。
上次那人居然給翡翠買了根銀釵子,還和她說以後兩人做小買賣,也開個包子鋪。
翡翠想起她是奴婢身份,良賤不婚的,就有些神思不屬,被珍珠看出來了,就和趙嬤嬤說了。
趙嬤嬤又是打又是嚇唬的,翡翠才吐口。
她覺得這事不簡單,不能瞞著,就來稟報夫人、小姐了。
張柔揉揉腦袋,這事怎麽看,都像個美男計啊。
誰說熙朝讀書人少的,一個飯館老板三十六計都用的溜溜的。
說實話,她倒是松了口氣,因為最後一件靴子已經落地了。
作者有話要說: 美妞們,這個月日六啊~
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張柔不敢看她娘, 這是她的鍋。
“李妹妹, 你也太高看我了, 你真要弄稀奇的食材,我也是不會的, 這麽多年,我就在府裏了,也不像你一樣見多識廣啊。”所以還是不要為難於她了吧。
李夫人嘆口氣, “我知道張姐姐有顧慮, 真開這樣的酒樓也不是一時半會的, 何況我現在還有身孕,而且咱們兩個人想開也不容易, 還得找個靠山才行。”
張柔一聽她這話, 腦殼更疼, 這位怕不是要找國公府吧。
她更是不想參合了好麽。
“張姐姐, 我知道你忙呢,回頭那人還不識趣, 盡管找我, 雖然我家那位只是個六品小官, 也有幾分薄面的。”李夫人說完也就提出告辭了。
桂花嬸略做挽留, 之後和張柔一起將人送出門。
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趙嬤嬤提著兩份食盒出來了,“夫人,小姐,午飯做得了。”
張柔讓趙嬤嬤將食盒放進車裏,兩人也沒說吃完再去的話,趕時間呢。
到了商鋪,一看很是井井有條,兩人都松了口氣。
“娘,一會中午咱們就在後頭幫著包包子和切鹵肉錢,前頭還是交給她們吧。”她們畢竟不能總在這兒,包子鋪最終還是要交給珍珠她們的。
她們應該慢慢撒手了。
桂花嬸也不著急了,坐下打開食盒,“咱們趁熱乎吃飯。然後也讓她們輪班來吃,要不然一會忙起來就沒功夫吃了。”
張柔邊吃飯邊和桂花嬸吐槽,“我現在看到李夫人就腦殼疼。”
桂花嬸噎了下,心話,她腦袋更疼,不過教孩子不能這麽說,“畢竟當年沒少幫咱們。”
張柔也知道,“那她要是生了孩子,還非得讓咱們入夥呢?”
關鍵是還很可能拉上國公府那個天坑。
桂花嬸覺得菜都不香了,和張柔商量著,“要不你看這樣,當年我也賣過方子給她,她也是大方的,咱家有一部分家底就是這麽得來的。我是一千個一萬個不想和她們參合,她想拉著我入夥,無非是看上我手裏的方子了,咱還賣她成不?”
張柔一想明白了,桂花嬸是怕她不樂意了,她認為這都是要留給她的,或者是她的孩子的,現在卻要賣給外人,怕她想不開。
她當然不會,她手裏菜譜有的是,還有很多熙朝沒有的菜譜,那才是真值錢呢。
“娘,賣唄,咱認可給菜譜,也不和她們參合。咱就幹自己的包子鋪。”艾瑪好氣哦,就想好好的開個包子鋪,咋就這麽難呢。
桂花嬸也算定了主意。
中午兩人最終也沒幫忙,珍珠三人雖然忙亂一點,但也把最忙那功夫撐過去了。
張柔少不得誇獎幾句。
晚上娘倆說話。
“娘,咱再等他一個月,要是他還不動手,咱們就從鋪子撤出來吧。”張柔覺得這個中午三人做的很好,也許她們娘倆真妨礙人家進步了。
“行。”桂花嬸點頭,心裏發了狠,就給一個月時間,如果對方還不依不饒的,那她只能心疼的用大招兒了。
“等咱們撤出來,就真的不管了,只負責查賬和監督。到時候把珍珠升為店長,反正他以前是大丫鬟,管兩個人對她也不是難事兒,我會把調料調配好了,然後用油紙包給包上,三天給她一回。”反正香料都被藥碾子碾稀碎,還好幾樣參合在一起,誰也看不出來是什麽。
桂花嬸倒是沒想到張柔有點大撒把的意思,不僅有些猶豫。
“娘,咱們雖說穩紮穩打,可也會開第二家鋪子的。到時候咱們就兩個人,管哪個不管哪個,還不如這樣,店長負責制,做得好,過年給賞,不行,咱們就再扶植一個行的。咱們只要把調料配方牢牢抓在手裏,嚴格查賬就沒問題的。”其實也不涉及什麽賬,采買這塊還在她們手裏呢。
之後她還想著,讓珍珠每天早上來報數,報需要的各種食材數量,然後讓趙師傅去合作的鋪子去取。
不過這也是因為需要的食材少,要是再多幾家,到時候趙師傅一個人還真不夠用了呢。
桂花嬸一直知道張柔聰明的,新想法也多,她一向是支持的,而且孩子說的也對,等以後家裏店真多了,她們娘倆又不會分身術,還是照顧不來的,還不如培養人。“那就照你說的做。她們三個,我也覺得珍珠更能抗事兒。”
娘倆就下一步工作安排達成了一致。
時間轉眼過了半個月,那位飯館老板除了敗壞她家鋪子名聲,也沒搞出別的花樣。
不過同行是冤家,兩家都競爭,對方說點壞話,好像也沒什麽大不了的。
關鍵是一點影響不到她家生意。
相反還有熟客替她們打抱不平,還說日後再也不去那家吃飯了呢。
當天晚上回來,趙嬤嬤伺候完兩人一直不走。
桂花嬸和張柔覺得有些不對勁了。
“趙嬤嬤,你有話就說吧,是要請假還是?”張柔也猜不出別的。
趙嬤嬤滿臉羞愧,“夫人,小姐,是我沒教好閨女。”
桂花嬸和張柔對視一眼,更糊塗了。
原來是翡翠頭幾次出門,總能遇到個少年郎,後來這人總來買包子,一來二去的,兩人就有些熟悉了。
上次那人居然給翡翠買了根銀釵子,還和她說以後兩人做小買賣,也開個包子鋪。
翡翠想起她是奴婢身份,良賤不婚的,就有些神思不屬,被珍珠看出來了,就和趙嬤嬤說了。
趙嬤嬤又是打又是嚇唬的,翡翠才吐口。
她覺得這事不簡單,不能瞞著,就來稟報夫人、小姐了。
張柔揉揉腦袋,這事怎麽看,都像個美男計啊。
誰說熙朝讀書人少的,一個飯館老板三十六計都用的溜溜的。
說實話,她倒是松了口氣,因為最後一件靴子已經落地了。
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